Rijst- of noedelbasis
Verse vis of tofu
Vers fruit en groenten
Dressings en toppings
We gebruiken alleen verantwoord gekweekte vis, waaronder zalm en tonijn.
De boerderijen en boomgaarden waar we winkelen zijn schoon en duurzaam.
Van appels tot onze yams, alle producten die we gebruiken, worden lokaal verbouwd.
Aan het eind van de dag schenken we alle bederfelijke waren aan lokale organisaties.
Als er biologische opties beschikbaar zijn, kiezen we daarvoor.
We houden bij waar de vis vandaan komt en hoe hij wordt gevangen.
Ik dacht altijd dat poké een ander woord was voor salade. Nu weet ik dat het ZOVEEL MEER is. Heerlijk
De enige poké die ik in de binnenstad heb gevonden die alleen gebruikmaakt van duurzame leveranciers.
